西葫芦怎么炒才能好吃
用料
葱姜蒜
醋一点点
生抽少量
胡椒粉
清炒西葫芦的做法
西葫芦洗净切片，葱姜蒜也切好备用
锅里放油烧热放葱姜蒜爆香放入西葫芦 ， 接着放入盐 ， 生抽少量，醋一点点，在来点胡椒粉，差不多就可以出锅了
酸辣西葫芦怎么炒才好吃？
原料：西葫芦、干辣椒段、花椒粒、蒜蓉、盐、鸡精、陈醋 。
做法步骤：
第1步、把西葫芦切去头尾 ， 去掉内瓢，改刀成薄片 。
第2步、蒜瓣儿、干辣椒改刀待用 。
【西葫芦怎么炒才能做得好吃】第3步、炒锅上火放油烧热，放入花椒粒、干辣椒段、蒜蓉爆出香味 。
第4步、放入西葫芦片 ， 大火翻炒 。
第5步、炒至断生，放入盐和鸡精 。
第6步、淋入陈醋，酸香味立马扑鼻而来 。
第7步、快速翻炒均匀，即可出锅装盘 。
第8步、成品 。酸辣爽口，椒香浓郁 。
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