牛奶能做什么美食
牛奶可以做鲜奶蛋糕 。
准备材料:
牛奶50ML、玉米油30ml、白糖30g
具体步骤:
1、首先先把准备好的鸡蛋蛋清、鸡蛋蛋黄分离,注意:一定不要把蛋黄弄到蛋清里 。
2、然后把分离开来的蛋黄加10g白糖拌匀,上下翻炒样子的搅匀,不要打圈搅拌 。
3、然后在搅拌均匀的蛋黄中加入准备好的玉米油和牛奶,同样方法搅拌至油化 。
4、然后继续搅拌,把混合好的液体打成米汤状 。
5、然后把准备好的低筋面粉用筛子筛入打好的液体中 。
6、然后使用同样的方法切拌均匀 。
7、然后把鸡蛋清打出鱼眼泡状,加入白糖 。
8、然后继续打发 , 再加入白糖 。
9、取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀 。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀 。
10、最后将蛋黄糊倒入蛋白中 。
11、切拌均匀 。
12、倒入模具中,震两下去一下气泡 。160度预热,改150度中下层烤40分钟 。
13、最后把烤好的蛋糕放在外面凉透就可以食用了 。
纯牛奶可以做什么简单的美食?
纯牛奶可以做的美食有很多,例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等 。下面介绍一款简单好吃的炸鲜奶做法:
1、取一盒纯牛奶倒入碗中 。
2、牛奶、玉米淀粉、白糖准备好 。
3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中,搅拌一下,不要有粉状颗粒 。
4、大火煮开,转小火慢慢熬制浓稠,一边加热一边搅拌,防止粘锅底 。
5、熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中 , 晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时 。
6、冷藏好的奶冻取出,切成长条 。
7、取一只碗,放入面粉和淀粉,比例2:1,然后加水调成糊糊 。
8、面包糠准备好 。
9、把牛奶冻先在面糊里滚一下 , 再裹满面包糠 。
10、锅里放油,油温7成热时,下入奶冻,炸至表面金黄捞出控油即可 。
11、成品如下:
【牛奶能做什么美食且很简单的】芝士能做什么简单美食
芝士能做的美食有:半熟芝士、美式奶酪意面、韩式芝士排骨、岩烤乳酪等美食 。
芝士即奶酪 。奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处 , 都是通过发酵过程来制作的 , 也都含有可以保健的乳酸菌 , 但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富 。
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