【如何做姜糖好吃？】大家都知道体寒或者是经常晕车的人经常食用是非常好的 。那么如何做姜糖才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。
工具/材料食材：糯米粉150克，生姜汁（半杯），红糖150克，水40克，椰蓉适量 。
操作方法01、首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀 ， 如下图所示 。
02、关于粘稠度，大家可以参考下图 。
03、接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化，起锅备用，如下图所示 。
04、然后把熬制好的红糖水分三次加入糯米和中搅拌均匀，如下图所示 。
05、接着把搅拌好的糯米糊过一下筛子，筛去多余杂质，如下图所示 。小贴士：如果糯米糊中有一些杂质是非常影响我们食用的口感的，所以大家最好是过一下筛子会比较好 。
06、然后在碗的表面附上一层保鲜膜上锅蒸15分钟 ， 如下图所示 。
07、接着把蒸好的糯米团用保鲜膜包起来，放到冰箱冷冻层冷冻一个小时，如下图所示 。小贴士：如果大家对做出来的姜糖形状很有要求，可以把糯米团放到专用的模具中按出自己喜欢的形状 。
08、然后把冻好的姜糖拿出来切成自己喜欢吃的大小，如下图所示 。小贴士：大家在切姜糖的时候，可以在刀上抹上水或者是一些油 ， 这样做是为了防止粘刀 。
09、接着把切好的姜糖放进椰蓉里滚一圈就可以了 。
10、一道美味可口的姜糖就做好了，希望大家能够喜欢 。姜糖这道美食非常适合感冒 ， 晕车，体寒的人士食用 。如果大家有以上病症 ， 可以试着做一些来食用效果会非常好哦 。
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