西瓜皮怎么做好吃又简单
主料
西瓜皮1只 盐少许
生抽3勺 白糖5勺
懒人简易西瓜皮酱瓜的做法步骤
1. 首先当然是去掉西瓜皮外面绿色的硬皮和里面红色的瓜肉，并用凉开水洗净，然后切成0.8厘米左右宽长条 。
2. 拿个保险袋把切好的瓜条放入，按一层瓜条撒一层薄薄的盐的顺序一层一层铺好，盐一定要少，不然会很咸，把保险袋夹好，用手轻轻的揉搓几下后放、入冰箱冷藏12小时 。（你也可以不用保险袋，装在深碗里或者罐子里，我装保险袋是方便翻面揉搓，而且用完直接进垃圾桶还不用洗，哈哈~我承认我比较懒）
3. 把用盐腌好的瓜条从冰箱取出，这时瓜条会出很多水，要把水倒掉，并用手隔着保鲜袋挤压几下 ， 再挤掉点水，动作不能太用力别把瓜条挤烂了 。
4. 挤好水的瓜条加入生抽和糖（喜欢咸点的可以再放点盐，同样喜欢甜点的可以多放点糖） 。夹好保鲜袋口，拿手上揉搓几下，直到袋里的瓜条和生抽及糖拌匀 ， 再次放入冰箱冷藏12小时后即可食用 。
【西瓜皮怎么做好吃而且还简单】西瓜皮怎么做好吃又简单
1、凉拌西瓜皮：把西瓜皮切成丝，用少许食盐拌匀，冷藏腌制2～3小时左右 ， 倒掉腌出的汁水，用你喜欢的调味料拌匀就可以食用了 。2、西瓜皮果汁：把西瓜皮切碎榨成果汁，加白糖或蜂蜜调味即可饮用 ， 榨汁的时候还可以加入其它水果一起榨 。3、西瓜皮粥原料：西瓜皮150克，粳米100克，山药30克 ， 扁豆30克 。做法：西瓜皮切成丁放在锅里，放粳米、山药、扁豆和适量清水煮成粥即可 。可放盐或香油调味，也可以用白糖调味 。西瓜皮怎么做好吃又简单
食材用料
西瓜皮450克
西红柿90克相克食物
白糖15克相克食物
葱少许相克食物
盐一点点
老陈醋少许
糖醋西瓜皮的做法
1.准备好瓜皮，（真是废品利用了），
2.西红柿准备好，
3.把瓜皮切丝 ， 应该说是瓜条，
4.西红柿也切条，小葱切碎，备用，
5.热锅 ，
6.倒少量油，因为瓜皮不吸油，所以少放油，油热下葱花，炒出香味，
7.下入切好的瓜皮，大火翻炒，
8.淋上少量清水，撒上一点点盐，盐放的早是因为让瓜皮炒出水分，
9.炒成这样，看图 ， 瓜皮炒的有点蔫了 ， 像是熟了的样子，
10.倒西红柿条，继续翻炒，要大火快炒，
11.撒上白糖，点点醋，翻拌均匀，马上出锅，
12.出锅盛入盘里，撒上点葱花，起着点缀作用，可能是灯光的事，这盘显得绿绿的 ，
13.看颜色算是漂亮滴，
14.可味道也不错哦，非常好吃，甜甜的 ，
用手机看这道菜做法
小贴士
要是不喜欢甜味的可以把糖去掉，换成辣椒试试应该也不错 。就是全程大火快炒，
西瓜皮的做法简单又好吃
西瓜皮简单又好吃的做法如下：
准备食材：西瓜、山楂、橙汁、白糖、醋 。
制作方式：
1、将西瓜切开，将中间的西瓜肉切下来吃掉 。
2、然后将西瓜皮用削刀刨去表面的一层 ， 在将西瓜皮切成薄薄的片状 。
3、将西瓜皮片状浸泡在冰水里面，增加脆爽的口感 。
4、将山楂条或者没有山楂条的用果丹皮，切成细细的丝 。
5、西瓜皮变的清脆之后，捞出沥干水分，放在大碗里面，往西瓜皮里面加入一些白糖、一点米醋 ， 搅拌均匀 。
6、这个时候可以倒入一些橙汁，将切好的山楂细丝放在里面，浸泡1-2个小时就可以，口感最好吃，也可以放在冰箱里面，吃起来更加爽口 。
西瓜皮晒干怎么做好吃
1
凉拌西瓜皮 。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的，几乎成为必备的一道菜 。将瓜皮切成细长小块 ， 这样的话，腌制比较容易 ， 用少许食盐拌腌二至三小时，两三个小时的样子 ， 也就是沥去盐水，把盐水过滤掉以后，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，作为辅助食材，是清凉爽口的凉拌菜 。
2
西瓜皮果汁 。将西瓜皮的绿衣削干净，干净以后 ， 然后放入榨汁机里榨成果汁，榨汁完成以后，然后放入适量的其它的果汁搭配，搭配好以后，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，味道比较不错，清热解暑、味道相当不错哦 。
3
西瓜皮丁粥 。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，把这些准备好以后，冲洗干净，切成细?。?切好以后，用盐稍腌 。取锅放入清水、清水要适量 ， 西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两，山药30克、扁豆30克 ， 不到一两，先用旺火煮沸 ， 再改小火煮约15分钟，大约是一刻钟，最后用盐、香油调味，调节好以后，也可用红、白糖调味 。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效，保健效果比较好 。
西瓜皮怎么做好吃
炒西瓜皮好吃，其做法如下：
主料：西瓜皮半个、红椒1个 。
辅料：蒜瓣5个、盐适量、细砂糖适量、生抽适量 。穗逗团
1、准备好材料 。
2、西瓜皮洗净去皮去红瓤，切成丝，大蒜剁碎，红椒切小丁 。
3、切好的瓜皮用少许盐腌制20分钟左右 。
4、腌制好的瓜皮沥干水份备用 。
5、锅中倒入少许油，蒜末和红椒丁倒入，煸炒出香味 。再倒入西瓜皮翻炒 。
6、然后放入盐、少许生抽和细砂糖即可 。
炒西瓜皮的注意事项
1、选择西瓜皮：选择新鲜、无指亩损伤、无病虫害的西瓜皮 。最好选择嫩绿色的皮，不要选择已经开始变黄的皮 。
2、剥离外皮：将西瓜皮洗净猜橘后，用刀将外皮剥离，将瓜肉和种子部分去除 ， 只留下薄薄的瓜皮 。
3、去苦味：西瓜皮有一定的苦味，可以将剥好的西瓜皮切成薄片后，加入盐搓揉一段时间，再用清水冲洗，有助于去除苦味 。
4、切片或切丝：将处理好的西瓜皮切成适合炒菜的薄片或细丝 ， 可以根据个人喜好选择切法 。
5、调味和炒制：可以根据个人口味，加入蒜蓉、姜片、辣椒等调味料，炒至西瓜皮变软熟即可 。炒制时火候要掌握好，不要过度炒糊或过分煮烂 。
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