肉酸了一般还能吃吗
肉类是人们日常进食中所不可缺少的食物，人一定要摄取足够的肉类才能够弥补一天的消耗，特别在发育期 ， 对肉类的摄取更是必不可少的 。肉含有大量的蛋白质、氨基酸等物质，可以提供大量热量的同时，还可以合成人体所需的物质 ， 促进肌肉和组织的生长 。那么，肉酸了还能吃吗?
肉虽然是人体必需的食物来源，但是对于其他的微生物而言，也是垂涎三尺的美食啊 。因此，肉类如果不放在冰箱中保存 ， 在温度过高的情况下，微生物大量繁殖 ， 就会导致肉类腐坏，变酸 。这样一来，肉类当然不能吃了，尽管是煮熟了也是不能吃的，因为肉类已经发生了不可逆的变质 。如果强行吃的话容易发生食物中毒的后果 ， 应该丢弃 。
如果肉酸了一般通常情况下最好还是不要吃，以免食用之后对身体造成不适等一些症状 。
肉酸了还能吃吗
肉酸了不能食用肉变酸了不能食用 ， 变酸的肉可能是存放时间过长，导致肉变质 ， 也有可能是直接在有病的动物上切下来的，食用之后容易引发食物中毒 ， 出现恶心、腹泻呕吐的现象，严重时还会出现身体过敏的现象，所以变酸的肉是不能食用的 。
牛肉发酸还能吃吗
牛肉发酸 ， 说明已经变质，不能再吃了 。
牛肉发酸的主要原因是牛肉放置时间太久，细胞和纤维被细菌分解，无氧呼吸主要产生乳酸，也是牛肉变酸的主要成分，严重的会发粘 ， 恶臭，甚至产生有毒有害物质，食用后对身体造成一定危害 ， 不可以再吃 。
熟牛肉酸了还能吃吗
熟牛肉酸了 ， 就已经变质了，不能再吃了 。如果吃酸了的熟牛肉，很容易引起腹痛腹泻 。
肉变酸了还能吃吗 肉变酸了还可以吃吗
1、肉酸了就不能吃了，因为已经发生了不可逆的变质 ， 如果强行吃容易发生食物中毒的后果 。
2、肉类营养丰富，能供给人体所必需的氮基酸、脂肪酸、无机盐和维生素等，长期食用可以帮助身体变得更为强壮 ， 还可以刺激消化液分泌，助于消化 。比较常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉等等 。猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，可以提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效 ， 而且牛肉中虽然脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂还可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。羊肉有益血、补肝、明目之功效 ， 而且含有很高的蛋白质和丰富的维生素，可以提高身体素质，提高抗疾病能力 。
【肉发酸了去了酸味还能吃吗】 3、肉类食物虽好但是也不能多吃，容易引起血脂偏高等，也不可以食用反复剩热或冻藏加温的肉类，容易引起胃肠道反应 。
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