鸡肉怎么烧好吃
红烧鸡块
材料:鸡1只,米酒1一茶匙,白胡椒粉少量,马铃薯1.5个,地瓜1个 , 圆葱1个,小葱2根,大辣椒2个,尖椒2个,植物油3一茶匙,水1升 。
调味品:调味料、蒜泥、辣椒面1.5一茶匙,葱末、米酒、水酒、生抽、芝麻盐、白砂糖、辣酱1一茶匙 , 芝麻油1/2一茶匙,盐、白胡椒粉少量 。
作法一:
1、将鸡切片 , 用流动性水清洗,泡茶15分钟,去鲜血和油 。
2、鸡脯肉去水时用米酒、白胡椒粉腌渍,一只鸡用1一茶匙米酒抖2次白胡椒粉罐的量 。
3、把蔬菜水果削皮清洗,切适度的尺寸 。
4、把全部调味品混和好置放10分钟 。
5、压力煲中烧电炒鸡肉,鸡脯肉表层变黄后放进蔬菜水果炮制,蔬菜水果刚开始出水量的情况下倒进水和调味品翻匀 。
6、盖子盖上,用火灾煮15~20分钟关火置放10分钟 。
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作法二:
1、黑椒鸡块清洗,猪板油放周围 。
2、锅中放进油放进猪板油,提炼猪板油放进生姜片,进行爆香 。
3、放进鸡炒志断生当入生抽炒匀称 。
4、放进沸水,添加八角中文火们闷四十分钟 。
5、添加蒜子,盐调料既可 。
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鸡块怎么烧好吃又简单
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