孕妇可以吃茄子吗
孕妇可以吃茄子 。
因为茄子含有的丰富的维生素P、有维生素E，可以保护心血管，此外茄子含有花青素 。但是孕妇不宜多吃茄子，因为茄子属于温凉的食物 。
最重要的是要注意营养的搭配，更要清楚哪些东西该多吃，那些东西不能吃 。主食及豆类的选择有大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源 。少吃油腻食物和甜食 ， 这类食物热量高 。
形态特征
直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝 ， 叶柄及花梗均被6/8分枝，平贴或具短柄的星状绒毛 ， 小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落 。
叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被3-7分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被7-8分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边4-5条，在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同 。
【孕妇可以吃茄子吗茄子是不是很毒】该种因经长期栽培而变异极大，花的颜色及花的各部数目均有出入，一般有白花 ， 紫花，5-6-7数 。果的形状大小变异极大 。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等 。
孕妇可以吃茄子吗
孕妇可以吃茄子 。
茄子属于凉性食物，孕期可以吃茄子，但不宜吃得过多 。茄子与蟹肉均属于寒性食物，一起食用不太好，所以茄子与蟹肉需要避免一同食用 。孕妇除了烟、酒、茶、咖啡这些有刺激性的东西 ， 各种食品都是可以吃的 。而且建议是品种要多样，但是总的热量是要控制 。
茄子适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培 。茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少 。尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好 。在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著，后期对钾的吸收急剧增加 。
茄子介绍
茄子属植物，茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落 。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2至4.5厘米，能孕花单生，花柄长约1至1.8厘米，毛被较密 。果的形状大小变异极大，果的形状有长或圆 ， 颜色有白、红、紫等 。
茄原产亚洲热带，在全世界都有分布 ， 以亚洲栽培最多，欧洲次之 。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一 。茄喜高温，对光照时间强度要求都较高，适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培 。
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