为什么减肥吃鸡胸肉?
鸡胸肉蛋白质很高,但热量却是几乎所有肉类中最低的 。100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量 。相对来说,100克瘦牛肉热量180大卡,100克鲈鱼的热量都不到100大卡 。
而且,鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位 。因为鸡腿100克热量130大卡,鸡翅更高100克热量居然有290大卡 。
营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用 。
扩展资料
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
参考资料来源:百度百科—鸡胸肉
减肥为什么要吃鸡胸肉
现在的人们 , 不论是男女都比较爱美,所以减肥也就成为了当今社会比较流行的话题,现如今人们的生活水平都不断提高,吃的也是越来越好,不少人就发现自己莫名其妙的的长胖了,为了追求快速减肥,就会选择过度节食而导致失败,其实应该合理的通过饮食减肥,那么减肥为什么要吃鸡胸肉?
1.鸡胸肉的热量比较低,在减肥的过程中过量的摄入热量是非常错误的,鸡胸肉中含有的热量几乎是肉类中最低的,当然鸡胸肉的做法也是比较重要的 , 如只是白水煮 , 适量的放一些盐,热量基本是保持一致的 。
【为什么减肥的时候适宜吃鸡肉】2.减肥的过程中也不能够摄入太多的碳水化合物,比如面包米饭等东西,每一百克米饭中有着七十六克的碳水化合物,而鸡胸肉中只有二点五克,所以鸡胸肉中的碳水化合物是比较低的,适合减肥期间的人食用 。
鸡胸肉中的热量虽然比较低,但饱腹感还是比较不错的,一般情况下吃一顿鸡胸肉 , 三个小时左右不会感觉得到饿,在平时可以搭配一些新鲜的蔬菜以及水果进行食用,在减肥期间大家可以放心的食用鸡胸肉 , 不要担心长肉 。
减肥为什么吃鸡肉?
有助于减肥的鸡肉特点及原因:
1. 鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质含量高 , 热量低 , 有利于减少其他食物的摄入,且能够补充人体所需的营养 。
2. 运动后补充鸡胸肉的蛋白质,有利于肌肉修复和生长,能够增加运动时间以及肌肉的比重 。
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