1、掂重量 。挑选桃子时不妨用手掂一掂重量 ， 同样大小的桃子，越重的越好吃 。
2、看大小 。挑选个头匀称的桃子是最适宜的 。
3、看颜色 。挑选桃子时还要观察一下表面的颜色 。不少人觉得桃子越红越好，其实这种认知是不对的，桃子在生长过程中由于光照角度的原因 ， 其中一面会更红一些，另一面则偏黄 ， 整体上颜色并不均匀，如果整个桃子呈现出均匀的红色 ， 很可能是催熟的，这种桃子不建议购买 。
4、看绒毛 。一般新鲜的桃子绒毛会十分明显 ， 有些扎手，这类桃子吃起来水分多 ， 口感好，但如果桃子表面十分光滑，绒毛很少，很可能是放置了比较久的，或是涂抹过保鲜剂，这类桃子不建议购买 。
5、闻气味 。有经验的人都知道，成熟的桃子本身就带有一种香甜的气味 ， 闻起来清新自然 ， 这类桃子吃起来也比较香甜可口 。
6、看桃沟 。桃子的形状很有特点，它类似于水滴形，表面有一道竖向的线 ， 这就是“桃沟” 。一般来说，如果是自然生长的桃子，这条沟会比较明显，使桃子看起来有两瓣，但如果这么沟非常浅 ， 桃子表面比较平坦，那么很可能是催熟的，这类桃子就不建议购买了 。
【桃子的挑选方法和注意事项 挑选桃子的方法】7、看桃尖 。其实桃子也有公母之分 ， 它们的口感也是不同的 。桃子顶部又尖又凸的是公桃子，而凹进去的则是母桃子，公桃子无论是口感、适度、水分都要比母桃子要好 ， 购买时应选择公桃子购买 。
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