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杏鲍菇的简易做法怎么做好吃

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杏鲍菇怎么做好吃？
【杏鲍菇的简易做法怎么做好吃】 辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：
第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段 ， 大蒜去皮切片 。
第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香 。
第三步：放入杏鲍菇翻炒均匀 ， 加入红烧酱油上色 。
第四步：放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了 。
杏鲍菇怎么做好吃？简单点
杏鲍菇”最简单的一个做法：“腐乳杏鲍菇” 。
做法：
1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅 ， 桑拿8分钟 。（此期间准备调料）
2、将所有的调料搅拌均匀 。
3、杏鲍菇桑拿完毕后，让它“冷静”一会，用手撕成丝 ， 千万不要用刀切哈?。。?
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，拌匀就可以了 。
另外，杏鲍菇也可以用烤箱烤熟 ， 口感比较筋道 。而用桑拿的方法，口感比较嫩滑！
配料:
鲜杏鲍菇
辅料：火腿肠、荷兰豆
调料：盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
·特色：肉质细腻，味道鲜香 。
·操作:
1、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片，分别放入开水中焯一下待用；
2、坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆 ， 加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可 。
贴士：其杏鲍菇具有抗癌效果，可治腰腿疼痛 ， 手足麻木，筋络不适 。
杏鲍菇怎么做好吃呢？
杏鲍菇炒肉片
一、主料：杏鲍菇300克
二、辅料：猪肉100克、青椒25克、胡萝卜25克
三、配料：花生油15毫升、食盐5克、白砂糖糖5克、酱油10毫升、香油5毫升、葱10克、姜5克、料酒10毫升
三、杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1、杏鲍菇斜刀切成片 。
2、青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段 。
3、锅中加入花生油烧热 ， 先将杏鲍菇下油锅煎 。
4、煎至变色至软 。
5、另起锅，放入葱姜爆香 。
6、加入肉片炒至变色 。
7、加入胡萝卜片煸炒 。
8、然后加入煎过的杏鲍菇翻炒 ， 可以加入适量的水 。
9、加入酱油，盐，糖继续炒均匀 ， 加入青椒翻炒断生，加入料酒、滴入香油即可出锅 。
10、成品图 。
三、杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧
1、加入青椒翻炒断生即可，煎制的杏鲍菇很香，炒的过程可以加入适量的水 。
2、加料酒之后，杏鲍菇鲜甜味中带点酒味，也会去掉肉的腥味，相当的香 。
怎么做杏鲍菇好吃
杏鲍菇秒变鸡米花吃着比肉还鲜，素食主义者也可以大快朵颐啦~
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杏鲍菇的做法：
食材：
杏鲍菇3根，鸡蛋4个，青红椒各半个 ， 小葱1棵，蚝油1勺，生抽1勺，白糖2克，盐3.5克 。
做法：
1、杏鲍菇切片 ， 青红椒切块，小葱切好 。
2、锅中倒入少许油，鸡蛋打散倒入锅中炒熟，嫩一点不要炒老了，盛出放一旁 。
3、锅中倒入水烧开，放入杏鲍菇焯水3分钟捞出 。
4、另起锅倒入少许油，放葱花炒香 ， 青红椒，加入蚝油1勺，生抽1勺，白糖少许，下入杏鲍菇 ， 炒匀 。
5、最后下入鸡蛋，撒盐3.5克左右翻炒均匀出锅，盐的量可根据自己口味适量添加 。一道菌菇菜就做好了 。

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