鸡爪怎么去腥味
将鸡爪稍微处理一下 ， 准备一盆清水 ， 在里面加入食用碱，再将鸡爪放进去浸泡10分钟左右，捞出来用水冲洗干净就能有效去腥了 ， 或者也可以将鸡爪放到锅中焯水，加入醋和生姜 ， 开小火煮一段时间即可 。
如何去除鸡爪的腥味
鸡肉是人么你都很喜欢的一种肉类 ， 很多人在吃鸡的时候可能更注重吃肉，会将鸡爪等肉质比较少的部位忽略掉，但是实际上鸡爪富含胶原蛋白，只要制作方法正确 ， 味道也比较好 。
鸡爪在制作之前要做好去腥工作，首先将其稍微处理一下，然后准备一盆清水，在里面加入食用碱 ， 再将鸡爪放进去浸泡10分钟左右，取出来之后反复进行清洗，直到没有碱味为止，经过处理后的鸡爪就不会再有腥味了 。
另外还有一种比较受欢迎的去腥方法就是焯水，将鸡爪清洗干净，放入冷水锅里面，然后往水里加几滴醋和几片生姜，开小火煮一段时间之后捞出来，这个时候鸡爪上面的腥味就已经完全被清除掉了 。
怎么去除鸡爪子的腥味
去除鸡爪子腥味的方法：
材料准备：食盐，面粉，四片生姜 ， 温水，清水，勺子，盆子 。
第一步：将鸡爪放入盆子中 。
第二步：往盆子中倒入适量的食盐（食盐具有杀菌的作用） 。
第三步：接着往盆中倒入两勺面粉（面粉可以吸附鸡爪中的血水） 。
第四步：然后往盆中放入四片生姜（生姜具有去除异味的功效） 。
第五步：接着往盆中倒入温水（温水有利于鸡爪中血水的渗出） 。
第六步：浸泡10分钟 。
第七步：十分钟后，使用清水清洗一遍鸡爪即可 。
鸡爪怎么去腥味
【鸡爪怎么处理才会去腥味】你好，在烀鸡爪子的时候 ， 多放些醋料酒，高浓度的白酒，这样可以去除腥味
推荐阅读
- 怎么鉴别玉镯是不是染色的 怎么鉴别玉镯
- 怎么样用电饭锅做鸡翅
- 苹果x怎么设置电池百分比 苹果x如何设置电池百分比
- akoya珍珠怎么鉴别 珍珠怎么鉴别
- 腌制羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
- 酸菜五花肉怎么煎好吃
- 白玉怎么鉴别玉的好坏 白玉怎么鉴别
- 苹果手机接听电话怎么录音 苹果手机接听电话如何录音
- 用水怎么鉴别蜂蜜真假 怎么鉴别蜂蜜真假
- 孩子害羞胆怯怎么办 小孩子害羞怯场怎么办