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肉松有什么好处和坏处

云知道肉松

肉松吃了对身体有什么好处和坏处？
肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口 ， 携带方便等特点，在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见 。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用 。含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等，肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品 。
人工制作添加一定量的防腐剂 ， 不宜多吃
吃肉松有什么好处？有什么坏处？
肉松是有一定营养价值的 。正规的肉松以肉类为主要原料，其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的 。肉松的热量偏高，适合运动量大的人食用，当然含有丰富的蛋白质，对于男性以及需要营养物质的人来讲 ， 是不错的选择 。而且脂肪含量不高，想减肥的人，也可以多吃一些肉松 。当然，因为肉松含有丰富的微量元素，所以其营养作用和功效是非常明显的 。对女性来讲，肉松具有滋阴调理 ， 贫血调理的好处 。
不过，肉松毕竟是加工食品，存在着以下几方面的健康隐患：肉松原料是否合格；其次，为了改善口感和风味，肉松里会添加过多的油、糖、盐等，对孩子的成长不利 。例如，瘦肉本身就含有一定量的钠离子，特别是猪瘦肉，在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料，多吃容易造成盐超标；另外，肉松热量高，以猪肉松为例，每100克猪肉松热量为396千卡左右，是普通瘦猪肉的2.7倍 ， 有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪 。如果过量食用肉松，可能会造成孩子肥胖，影响其正常的生长发育；最后，肉松在加工过程中，会因加热使一些营养素被破坏，如B族维生素等，导致孩子营养素摄入不全 。
吃肉松的好处和坏处有哪些？
生津开胃：肉松香味浓郁，不仅能使食物提鲜提香，还能刺激唾液分泌，小孩、老年人胃口不好时，可以在食物上撒点肉松生津开胃，肉松是猪肉干制而成，浓缩了猪瘦肉的营养素，含有较多的脂肪、碳水化合物，属于高能量食品，可以快速为人体提供能量 。
坏处：肉松热量高 ， 以猪肉松为例，猪肉本身热量就不低 ， 即便是纯瘦肉每百克为150千卡左右，有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪，肉松属于高能食品 。酱油的添加 ， 容易导致食盐过多 。
吃肉松注意
对于有糖尿病、高血压、高血脂、心脏病这类的人群不适宜食用肉松 。肉松是油脂类的食物，不易消化，对于有胃肠道疾病或消化酶不足的人群也是不适宜食用的 。
肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，所以我们千万不要因为肉松好吃就过量的食用肉松，如果在生活中经常过量的食用肉松那么会引发一些病症的 ， 严重的危害人体的健康，并且还会造成肠胃不适的情况 。
【肉松有什么好处和坏处】以上内容参考百度百科-肉松、人民网-儿童慎吃肉松 不宜吃4种肉类食物

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