吃苹果到底是削皮好还是不削皮好?
你要是觉得削了皮,健康、卫生、好看、干净、那你就花点时间把皮给削了 。切成小块小块的摆在碗里面,然后一块一块的挑着吃,或者是打成果汁,用来喝 。但是苹果的话不介意打成果汁,因为苹果里面有一种成分和空气中的二氧化碳接触的话 , 会让苹果的果肉变色变成泥巴的颜色 , 看起来像在吃土一样,就不太好,不太有食欲啦 。
【苹果是削皮好还是不削皮吃好呢】当然,如果你要是嫌麻烦,觉得不削皮,也可以,就算直接,抱着苹果 , 直接啃来吃也没问题 。关键是在吃之前要把它洗的干干净净的 , 尽量使残留在苹果表皮的农药少一点,再少一点 。
除了农药之外苹果的表皮上可能还会被打蜡,当然了分辨打蜡和不打蜡的苹果,只需需要先确认用肉眼看一下 , 一般很红而且红的发亮反光的就可能是打蜡的,也可以用手指夹轻轻的去抠一下苹果皮,如果有一层蜡 , 能明显的看见 。就尽量不要买这种苹果吃,好看、不好吃而且还不太健康 。
买那种看起来好像长了小雀斑似的苹果,颜色也不是亮 。买回去用专门洗水果的 , 洗洁精用来洗一下,然后再用盐水泡一泡,最大限度的让苹果,吃进我们肚子里面的时候是很干净的 。
至于削不削皮就是个人的喜好问题啦,只要把最初的清洗的工作做好了就没什么问题 。苹果皮还是很有营养的 。
苹果是带皮吃好,还是去皮吃好?
果皮中抗坏血酸通常比果肉中含得多 。从获取抗坏血酸角度讲,水果带皮吃好 。但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药、采摘后利用化学方法人工催熟或为了储藏保鲜进行表皮上蜡,以至造成水果表皮的污染,最好还是削皮吃 。
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