海鲜炒面怎么做
用料:面条200克 , 虾20克,墨鱼仔20克,鱿鱼圈20克,鱿鱼卷20克,美贝20克,口蘑20克,西兰花20克 , 洋葱20克,料酒5克,老抽5克,生抽5克,盐2克鸡,精2克 , 葱5克,姜5克,蒜5克 。
做法:
1、倒入葱,姜,蒜,鸡精,老抽,面条稍微翻炒后出锅 。
2、倒入海鲜 , 加入料酒,生抽翻炒 。
3、面条下锅和海鲜一起翻炒 。
蒜苗西红柿鸡蛋炒面的做法蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道 , 以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用 。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏 。因此我们在做菜时加入蒜苗是非常好的 , 下面就来和我一起看看蒜苗海鲜炒面的做法吧 。
材料
油面400g白虾8只鲜蚵200g透抽1尾红萝卜适量洋葱适量蒜苗1根高丽菜适量辣椒适量李锦记旧庄特级蠔油1大匙酱油2大匙胡椒粉适量盐适量糖1小匙
做法
1准备材料,蒜白和蒜青要分开喔
【海鲜炒面怎么做,蒜苗西红柿鸡蛋炒面的做法】2爆香蒜白和洋葱
3爆香后再加入红萝卜,红萝卜富含脂溶性的`维生素,所以最好是经过油爆处理,才能吃到红萝卜的营养,红萝卜味道会更甜喔!
4接着加入两匙酱油及一匙李锦记旧庄特级蠔油
5在加入高丽菜和一碗水下去拌炒
6高丽菜稍软后丢入海鲜料炒至八分熟放入蒜青和辣椒
7加入适量胡椒粉、盐巴、糖调味最后在下面条,因为我用的是已蒸熟的油面所以不需煮太久,只要面条软了就完成
海鲜炒面的做法大全海鲜炒面的做法
1.
首先,鲜虾去壳去虾脑和虾线 。
2.
虾仁洗净备用,虾脑不要扔,有用处滴 。
3.
其他蔬菜食材也洗净切好备用 。
4.
蒜薹根据自己的喜好,适量放 。
5.
北京很难买到新鲜的笋子,都是真空包装的春笋或冬笋 。这次放两小根春笋,要焯水切片后备用 。
6.
面团买比较细的鸡蛋面,开水下锅后出现第一遍泡沫 , 开锅就捞出,放入凉水中,半熟就好,一会儿还要炒 。
7.
面条过凉水后捞出沥水,放在食用油,用筷子挑开备用 。
8.
两个鸡蛋打散加入料酒和清水,热锅后倒入食用油,摊好鸡蛋后盛出备用 。
9.
这回用到虾脑了,虾脑煸炒能炒出很鲜美的虾油,包裹炒面甚是好吃,那是一种润泽其中的甜鲜 。
10.
煸炒后的虾脑去掉,放入葱末姜末 。
11.
加入虾仁翻炒,接着入番茄和笋片 。
12.
加入你常用的调料 , 老抽生抽一类的,不过一定要放蚝油哦,绝对提鲜 。
13.
炒面加入其中,和各类食材冲击碰撞,摩擦出鲜美的口感和味道 。
14.
海鲜炒面出锅,可以和家人美美的享用了 。
芝士海鲜炒面怎么做好吃主料
海鲜杂烩1/4 kgg
细面条任意根
鸡蛋1个
芝士1片
辅料
酱料
3勺
盐
任意
清水
1杯
步骤
芝士海鲜面的做法步骤1
1.1 将清水倒入锅中煮面条 ; 2 平锅内热油,将海鲜杂烩放入,加入少许盐;
芝士海鲜面的做法步骤2
2.3 沥干面条捞入平锅内 , 将面条放在中间; 4 将一片芝士放在面条上,待热后融化如面条;
芝士海鲜面的做法步骤3
3.5 均匀搅拌; 6 稍入水 烧汁; 7 汁干之前起锅 , 即可 。
海鲜炒面怎么做简单又好吃用料:面条200克,虾、墨鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼卷、美贝、口蘑、西兰花、洋葱20克,料酒、老抽、生抽5克 , 盐、鸡精2克,葱、姜、蒜5克 。做法:倒葱,姜 , 蒜,鸡精,老抽 , 面条稍微翻炒后出锅 。倒海鲜,加料酒,生抽翻炒 。面条下锅和海鲜一起翻炒即可 。
用料: 面条200克 , 虾20克,墨鱼仔20克,鱿鱼圈20克 , 鱿鱼卷20克,美贝20克,口蘑20克 , 西兰花20克,洋葱20克,料酒5克 , 老抽5克,生抽5克,盐2克鸡,精2克 , 葱5克,姜5克,蒜5克 。
做法:
1、倒入葱,姜,蒜 , 鸡精,老抽,面条稍微翻炒后出锅 。
2、倒入海鲜 , 加入料酒,生抽翻炒 。
3、面条下锅和海鲜一起翻炒 。
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