冷冻烤肠在家怎么吃,买来的速冻黑胡椒肠怎么吃

冷冻烤肠在家怎么吃

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用料:茄子300克、烤肠2根、花椒粉1克、青椒1个、红椒1个、花生油20克、鸡精1克、葱少许、大蒜2瓣、盐适量 。
1、砂锅中倒入花生油烧热 , 把烤肠放入锅中开始小火煎至两面金黄色即可盛出备用 。
2、大火爆香葱蒜 。加入茄条,大火快速翻炒,加入适量的盐调味 。

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3、加入花椒粉调味,大火继续翻炒至茄条断生变色 。

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4、加入切条的青红尖嘴,大火继续快速翻炒均匀 。

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5、加入鸡精和煎好的烤肠 。

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6、盖上锅盖大火烧开后转小火烧制 , 看见青红尖椒断生变色 , 即可关火 。

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买来的速冻黑胡椒肠怎么吃买来的速冻黑胡椒肠可以放在烤箱里烤着吃 , 也可以在锅里煎着吃,放锅里蒸着吃也别有一番风味,做好放点五香粉、胡椒粉即可 。配一片面包,再加点鸡蛋,就是一顿营养的早餐 。
贴士:
1、放蒸锅蒸蒸时,中间开锅看有气泡一定要针扎放气 。
2、五香粉、胡椒粉的量 , 可以根据个人口味调整 。
3、没有烤箱 , 可以放入煎锅中,煎一下即可 。
4、烤箱预热200度 , 上下火中层烤20分钟,中间翻面一次 。
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小窍门:
【冷冻烤肠在家怎么吃,买来的速冻黑胡椒肠怎么吃】锅里放入两勺植物油,小火煎制 , 不要太大火,会糊掉,切过的烤肠,遇热后就会往外膨胀 。
煎香肠不会出油和汤汁,不需要放接汁的盘子 。
冷冻的香肠务必先化冻 。
速冻烤肠怎么做好吃窍门1、让处于冷藏状态的香肠尽量回到室温 。
冷冻状态的香肠最好先提前5小时放在冷藏室解冻,如果来不及解冻 , 就从冷冻拿出来整包泡冷水解冻到软 。已经在冷藏室解冻回软(或冷冻状态泡冷水解冻回软)的香肠,放在室温下10分钟让香肠尽量回到室温 。请注意,要煎多少才拿多少出来放室温 。
2、用最小的炉火预热平底锅 。
我建议用不沾锅来煎香肠,如果用铁锅要预热到香肠下锅不沾的状态得到很热的程度 , 香肠下锅后会很难控制 。使用不沾的平底锅,用最小的炉火预热平底锅大约2分钟 。
3、锅中放油 , 只放几滴油就好 。
4、香肠下锅 。下锅后拿个夹子让香肠最少都沾上一点点油,然后维持小火 。
5、每分钟稍微翻一下调整香肠贴锅底的面,小火慢煎,香肠是不会爆炸的 。
6、可以靠倾斜锅面来大量翻面 。很多根香肠一起煎的时候,要一根根用夹子翻也挺烦的,到了香肠大致受热膨胀之后,也可以像这样把整支平底锅面倾斜让香肠翻滚 , 比较省事 。
7、大约8分钟后香肠表面开始出一点点油,继续小火煎烤 , 常常去翻一下面 。
8、12分钟之后,香肠就煎好了 。
超市买的速冻烤肠怎么吃视屏它的做法有很多,下面这种就是人气很高的一种 。做之前,要准备好材料,适量的烤肠、鸡蛋、生抽、胡椒粉等 。将烤肠洗干净,放在一边,沥干水分后,刷一层花生油在它的表面 。然后放入烤箱里烤,要提前5分钟预热 , 用200度的温度烤 。大概10分钟,拿出来再刷一些油 , 继续烤5分钟,熟了后,就可以拿出来吃了 , 非常美味 。在做时,要注意 , 烤箱的温度不要太高,也不要太低,避免烤焦或不熟 。
还有另外一种做法也很美味,做之前,要准备好材料,适量的烤肠,辅料辣椒油、耗油等 。将烤肠切成片状,放在一个干净的盆子里;倒一些辣椒油、耗油进去,放入微波炉里烤 , 要提前5分钟预热,用180度的温度烤,大概三分钟,熟了后,就可以吃了 , 非常美味,口感很好 。
烤肠的营养价值
它有很多好处 , 里面有很多蛋白质,经常吃,可以给人补充很多能量,能让人的做事效率更高 。还很开胃,能让人的食欲更好 。每天适当吃一些 , 特别是工作疲惫的时候吃,会更有活力 , 能缓解疲劳的症状 。还有很多矿物质,经常吃,体质会更好 , 免疫力更好 。对肠胃也很好,很容易消化,经常吃,可以预防很多症状,比如便秘 。如果是玉米肠 , 里面还有很多膳食纤维,对大脑很好,经常吃 , 思维会更活跃 。谷氨酸也很多,适当吃一些,能缓解压力 。

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