饺子是中国的传统食物 ， 下面就来介绍一下好吃的茴香饺子做法 。
操作方法01、首先就是处理茴香，将买回来的茴香摘干净 ， 放在清水中加入少许盐清洗干净备用 。
02、接下来将茴香放在煮开的热水中焯到半熟捞出，放在冷水里泡一会再拿出来切碎 。
03、然后将切碎的茴香放在调料盆里 ， 加入一些花生油搅匀，然后放入加了味精、食盐、酱油的肉馅搅拌 。
【好吃的茴香饺子做法】04、最后就是擀皮包茴香肉馅的饺子了 ， 将包好的饺子放入热水中煮熟捞出即可食用 。
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