板栗营养非常丰富，具有健胃、补肾的功效，煮熟的板栗非常松香好吃，但有很多人把板栗买回家对着又滑又硬的板栗无从下手，下面小编教大家怎样轻巧地把板栗壳去掉。
工具/材料板栗 。
操作方法01、把板栗准备好 。
02、然后用刀在每个板栗中间切一个小缝 。
03、锅里装适量的水 ， 加一小勺盐进去煮沸，然后熄火 。
04、把切好缝的板栗倒进去，盖上盖子焗5分钟左右 。
05、5分钟后，板栗已经发胀 ， 切开的缝有点开裂 。
06、然后用剪刀把板栗夹上来，在缝口用剪刀尖剪开一点皮，然后就很容易撕掉那层外壳了 。【板栗要一个个捞上来去壳 ， 不能一下倒出来完，因为凉了的板栗就很难去壳了】
【板栗怎么技巧地壳】07、或者用小刀也可以，先用刀尖在板栗缝撬开，然后很容易就能撕出那层皮了，而且这样去皮的板栗色泽还非常鲜艳 。
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