蒸米糕，是一道很不错的家常点心，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家看看 。
工具/材料粘米粉1 斤，酵母、泡打粉按说明下料，白糖适量 。
操作方法【蒸米糕的家常做法】01、粘米粉放置盘子里，加酵母、泡打粉【这两个按说明下料】适量的白糖 。
02、加水，水量不要太多 ， 搅拌好用勺子装起 ， 再慢慢倒出来，成一条不一断的线就可以了 ， 然后盖住发酵5个小时左右 。
03、发酵5个小时后的米糊会有很多的泡泡，就是发酵成功了 。
04、然后装到模具里 。
05、放置锅里大火蒸30分钟左右就可以了 。
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