蒜苔鸡蛋怎么炒，蒜苔炒鸡蛋怎么炒 _蒜苔

蒜苔鸡蛋怎么炒

材料：蒜苔、鸡蛋、盐、油、生抽、胡椒粉。
１、蒜苔洗净，切寸段。

２、准备蛋液，加少许盐。

３、锅里加油，下入鸡蛋炒，八分熟盛出。

４、下入蒜苔翻炒，加生抽，适量一点清水，加盐。

５、下入鸡蛋，胡椒粉。翻炒均匀即可装盘。

蒜苔炒鸡蛋怎么炒

蒜苔炒鸡蛋
食材：
蒜苔1把，鸡蛋3个，小米椒。
做法：
1.调个料汁：少许盐?少许糖3勺生抽1勺淀粉适量清水调匀，蒜苔切丁备用。
2.鸡蛋打散炒熟盛出，锅中留底油放入蒜苔翻炒至断生，倒入鸡蛋和小米椒翻炒均匀，倒入调好的料汁旺火翻炒收汁即可。
蒜苔炒肉家常简单做法春天正是蒜苔新鲜上市的季节，这道菜就是选择了鲜嫩的`蒜苔，配上鸡蛋，炒出来味道鲜香。下面是我为大家整理的蒜苔炒鸡蛋的简单做法，欢迎阅读。
蒜苔炒鸡蛋所需食材：
青蒜苔400g，土鸡蛋3个，生抽1勺，盐适量
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤：
1. 蒜苔去尾洗净切段。
2. 鸡蛋液加一点点醋和水充分打散，锅中稍多些油，六成热倒入鸡蛋液。
3. 等稍凝固用筷子向中间拔动。
4. 锅中余油下蒜苔，放入生抽转大火炒片刻。
5. 倒入炒好鸡蛋，放点盐翻炒即可。
温馨提示：
选绿尾巴蒜苔青脆好吃，土鸡蛋颜色漂亮且好吃，不用放鸡精原味更好吃。
蒜苔炒鸡蛋怎么炒好吃又简单一点原料：蒜苔、鸡蛋、盐鸡精五香粉生抽蚝油料酒。
做法步骤：
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第1步、蒜苔洗净切段，放碗备用。
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第2步、碗里打入两个鸡蛋。
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第3步、鸡蛋里加盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。
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第4步、洗净的蒜苔先用热水焯一下，再捞出放碗备用。
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第5步、鸡蛋下锅炒熟，再铲出放碗备用。
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第6步、锅里放花生油，油热加葱蒜和干辣椒爆香，再倒蒜苔翻炒。
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【蒜苔鸡蛋怎么炒，蒜苔炒鸡蛋怎么炒】第7步、最后倒鸡蛋，加盐，鸡精，五香粉，蚝油翻炒均匀入味，即可出锅食
苔炒鸡蛋怎么炒好吃食材明细
主料
蒜苔350g
鸡蛋3个
辅料盐3g
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤