板栗南瓜蒸多长时间
15-20分钟 。板栗南瓜是小型南瓜品种，内部水分含量较少，放在蒸锅中整个蒸15-20分钟即可完全熟透，且水份流失少，口感更佳 。
整个的板栗南瓜要蒸多长时间1 蒸整个板栗南瓜多久能熟 1.如果南瓜不剖开，那么水开之后要蒸20-30分钟 。板栗南瓜一般个头都比较小，单个南瓜重量在400-600克之间，但是由于没有剖开，且板栗南瓜的肉质紧实，热量很难渗透进去 ， 所以需要蒸久一些，大约20-30分钟才能够蒸熟 。
2.如果将整个板栗南瓜剖开切成小块蒸，热量非常容易渗透，那么上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟 。
2 蒸板栗南瓜要不要去皮
主要看个人喜好 。
1.板栗南瓜的瓜皮相比一些常见品种的大南瓜，蒸熟之后的口感其实是比较软的了，只要清洗干净，不去皮也是可以吃的，而且还有一定的促进消化、防治便秘、排毒、补钙的作用 。
2.但是也有对口感要求比较高的人，觉得板栗南瓜皮的口感粗糙 ， 那么可以去皮之后蒸 。也可以不去皮直接蒸，在吃的时候再去皮 。
3 蒸整个板栗南瓜的做法 一、不切开蒸
食材：板栗南瓜一个 。
做法：
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.锅中放水，将南瓜放在蒸笼上，开大火蒸，上汽之后蒸20-30分钟 。
【板栗南瓜蒸多长时间，整个的板栗南瓜要蒸多长时间】3.关火，取出板栗南瓜，用刀切开食用 。
提醒：这样做出来的板栗南瓜虽然原汁原味，但是很多人都觉得太过清淡了，而且里面的南瓜子没有掏出来 ， 吃的时候再掏也比较麻烦 。
二、切开蒸
食材：板栗南瓜一个 。
做法：
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.南瓜去皮、去籽，切成3-4厘米边长的小块 。
3.锅中放水，将南瓜块放在盘子上，开大火蒸，上汽之后蒸15分钟左右 。
4.关火，取出南瓜，即可食用 。
三、板栗南瓜蒸蛋
食材：板栗南瓜一个，鸡蛋1-2个，水、盐适量 。
做法：
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.南瓜顶上打开一个小口 ， 掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗 。
3.将鸡蛋液打入碗中，加入水和盐 ， 搅匀，倒入南瓜碗中 。
3.锅中放水，将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上 ， 开大火蒸，上汽之后蒸15分钟左右 。
4.关火，取出南瓜碗，切开即可食用 。
四、板栗南瓜糯米饭
食材：板栗南瓜一个，糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量 。
做法：
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗 。
3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀，加少许水，留下约1/3的空白，上锅蒸40分钟左右 。
4.关火，取出南瓜糯米饭，拌上蜂蜜 ， 用勺子挖着吃 。
4 蒸南瓜禁忌 1.不宜多吃
《本草纲目》言南瓜“多食发脚气，黄疸” 。也就是说吃南瓜要适量，不能多吃 ， 另外，南瓜中含有果胶、纤维素、碳水成分，吃多了还容易腹胀、打嗝 。
2.胃热炽盛者少食
南瓜性温 ， 吃多了容易上火，因此胃热炽盛者少食 。
3.气滞中满者慎食
南瓜性偏雍滞，气滞中满、脚气痞闷、疸痢胀满者慎食 。
4.旧疾者慎食
南瓜属于发物，有湿疹、风团、发痧起痘、疳疟等旧疾者不宜食用 。
5.南瓜过敏者禁食
南瓜叶是过敏原之一，部分人群对南瓜过敏 ， 则需要禁食南瓜 。
6.服用中药者忌食
南瓜属于发物，和中药一起吃容易影响药性，因此服用中药期间不宜食用南瓜 。
7.不宜与易胀气食物吃太多
南瓜中的纤维素、果胶、淀粉等成分含量丰富，因此吃多了南瓜容易产气，所以要避免和红薯、土豆、黄豆、黑豆之类的易胀气食物一起吃太多，以免引起腹胀、打嗝、气滞等不适 。
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