半边梅是什么果子做的
半边梅又名黑李子干、话梅干、嘉庆子，选用优质红李子酿做而成，肉厚核小，颗颗饱满圆润，每一颗都只有一半梅肉，一半梅核，吃起来酸甜爽口，开胃消食，口味甘甜 。
上班族中不少人存在着缺少膳食纤维的问题 。营养学家建议每天最好摄入20-35g的纤维质，而梅子中每100g含7g左右的纤维质，换句话说 ， 每天只要吃10粒左右的梅子就能满足我们人体一天对纤维质的需求 。对希望保持身材的女性来说，更是一个好的果肉 。同时，梅子的含铁量高，也可以补充青春期少女的高铁质需求量 。
话梅和半梅都是李子做的吗不全是李子做的
.话梅和半梅有很
多果子可以做.
半边梅是不是干果【半边梅是什么果子做的，话梅和半梅都是李子做的吗】您好 ， 也不尽然，这种东西少吃为好 ， 这东西吃多了没好处?。?首先这是蜜饯类食品 ， 里面含致癌物质；其次是盐份过高，含防腐剂、香精 ， 损伤肝脏 。如果楼主实在忍不住想吃零食 ， 还不如吃点水果呢 。
半边梅是什么果子做的图片半边梅是使用肉厚核小的红李子酿做的 。半边梅又叫话梅干 ， 因为每一颗都只有一半梅肉，一半梅核得名 ， 酸甜可口，口味甘甜 。红李子是李子的一种 ， 在每一年的6月份逐渐成熟，迟熟的种类一般在9-10月份上市 。
上班族中不少人存在着缺少膳食纤维的问题 。营养学家建议每天最好摄入20-35g的纤维质，而梅子中每100g含7g左右的纤维质 ， 换句话说，每天只要吃10粒左右的梅子就能满足我们人体一天对纤维质的需求 。对希望保持身材的女性来说，更是一个好的果肉 。同时，梅子的含铁量高 ， 也可以补充青春期少女的高铁质需求量 。
半边梅是什么果子做的图片红李子 。半边梅是使用肉厚核小的红李子酿做的 。半边梅又叫话梅干，因为每一颗都只有一半梅肉，一半梅核得名，酸甜可口，口味甘甜 。红李子是李子的一种 ， 在每一年的6月份逐渐成熟，迟熟的种类一般在9-10月份上市 。
腌制李子方法：.把清洗干净的李子加入盐反复搓洗 ， 用清水冲洗干净，然后李子压破 。用一个干净的容器加入凉白开、砂糖、醋，搅拌至砂糖融化，最后倒入李子，腌制两三个小时即可 。
做法二：洗干净的李子用盐搓洗 ， 把李子放入沸水中 ， 煮2分钟左右，等李子颜色变黄捞起放入凉白开中泡一泡 。把李子捞出沥干水后用刀划几个口子，切好柠檬片备用 。在容器中加入李子、白砂糖、柠檬片，加入凉白开和少许蜂蜜，搅拌至白砂糖融化 ， 放置冰箱冷藏，腌制半小时即可 。
小技巧：腌制李子时，可以加入辣椒粉、陈皮粉、酸梅粉 。加入辣椒粉，会使得李子有一种辣味 ， 加入辣椒粉就会使得李子的香味更足 。陈皮粉和酸梅粉都自带一种酸味，但是这种酸跟李子的酸又不太一样，所以三种粉混合搭配，使得腌李子的味道更加丰富 。
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