奶油是我们生活中比较常见的，而淡奶油广泛的应用于蛋糕制作方面，那么大家知道动物淡奶油与植物淡奶油的区别是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案 。
操作方法01、从颜色上来看，动物淡奶油会比植物淡奶油更白 ， 因为动物淡奶油是纯天然的食物，而植物淡奶油是人工提取的，所以在颜色上会有差别 。
02、从打发的稳定性方面来看 ， 植物淡奶油打出的泡沫是比较稳定的，所以在平时制作蛋糕的时候，大部分使用的都是植物淡奶油 。
03、从价格方面来看，植物淡奶油因为是人工提取的，所以会比动物淡奶油更加便宜，所以才被广泛应用 。
【动物淡奶油与植物淡奶油的区别】04、最后，就是食用性的健康方面来看，植物淡奶油食用过多会加大人体的患病几率，所以应该选择动物淡奶油比较好 。
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