糯米切糕非常的美味 ， 因此不少人都想要学会做糯米切糕 。今天，小编就来说说糯米切糕的家常做法 。
操作方法01、首先准备好食材：大红枣、糯米 。先用清水认真清洗一遍 ， 清洗干净后，再加水浸泡 。浸泡时间比较长，至少在三到四个小时 。
02、泡好之后 ， 将水沥干 。将红枣和糯米分开来放置到锅中蒸熟 。在蒸的过程中，也需要倒入开水搅拌，使得糯米得到充分吸收水分发涨 。之后再继续蒸 。
03、蒸好之后，将糯米和红枣取出 。将糯米饭铺匀 。再放进红枣，再铺糯米饭，再铺红枣 。铺三层饭，两层红枣 。
【糯米切糕的家常做法】04、再用重的东西将饭压实 。压实后用刀切开，顺着边切 。喜欢甜的可以加点白糖 。美味的糯米切糕就做好了 。
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