操作方法01、首先是食材：糯米粉，鸡蛋，食用油，白糖，芝麻 。
【油炸香果的做法】02、先把糯米粉放在容器里，然后放一点糖进去 。喜欢吃甜一点的就多放点糖，喜欢吃淡一点的就少放一点糖 。同时，把鸡蛋打在碗里搅拌，搅拌好之后也放进糯米粉里，然后掺水，一边掺水一边搅拌 。
03、把糯米粉搅拌成有疙瘩状 ， 再掺一点水就可以不用添加水了，这个时候在继续搅拌就行 。搅拌好之后，成了一个大面团 。这个时候就可以搓小团子了 。搓好了小团子，把小团子表面滚一圈芝麻就可以了 。
04、滚好芝麻之后就可以放进油炸了 。先把油烧开，然后把糯米团子滚进去，直到糯米团子表面成金黄色，用筷子锉一下，中间熟了，就可以夹出来了 。这样，就做好了 。
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