工具/材料【糯米蛋的制作方法】糯米 ， 咸鸭蛋8个，火腿肠1根 ， 玉米粒1把，豌豆粒1把，胡萝卜少量 ， 盐，生抽，老抽，白糖，水 。
操作方法01、先把糯米用水泡上三个小时
02、把备好的青豆和玉米粒洗干净，锅里加点水 ， 烧开后，放进青豆和玉米焯两分钟水，再把胡萝卜和火腿肠切丁备用 。
03、把青豆玉米胡萝卜火腿肠丁倒入泡好的糯米里，再加入少量盐 ， 少量生抽，少量老抽，少量白糖，然后搅拌均匀备用
04、把咸鸭蛋的一头上破个硬币一样大小的洞，然后把蛋白倒出，留下蛋黄
05、再把调好的糯米配料塞进蛋壳里，塞到9分满就可以了 。
06、都塞好后，再用锡纸包起来，蒸锅里先放好水烧开后，再把蛋放进去蒸个一个小时
07、时间到了 ， 就可以出锅啦！
08、把蛋壳播开，看看效果吧
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