工具/材料白砂糖、日式清酒、核桃仁、芝麻、新鲜的蒸米饭、食用油
操作方法01、先将核桃仁碾碎,碾成粉末状,然后放在一旁做为备用 。碾好核桃粉之后又来调制一些果酱 。
02、果酱一般用果仁来调制 , 放入你喜欢的果仁 , 在油锅里煎炒直到果仁变成膏状,然后倒入一个碗里 。
【怎样自己做好吃的日式五平饼?】03、把新鲜的蒸米饭取出来,放在菜板上,最后带一个手套,这种蒸米粉一般都是特别粘稠的,把蒸米饭捏成饼状 。
04、捏好蒸米饭后将它上面涂上一些自制的果酱,然后放入烤箱里,把烤箱温度调至250°左右烤10分钟 。
05、10分钟后取出烤好的蒸米饭,在上面撒上核桃粉,再放入250°的烤箱里烤1-2分钟,最后取出撒上芝麻就完成了 。
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