12月份应季蔬菜有哪些

一年12个月对应的应季时令水果蔬菜有哪些
时令蔬菜列举
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等
7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等
每个月份的应季蔬菜有哪些?
1、夏季(农历四至六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子 。
2、秋季(农历七至九月)
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆 。
3、冬季(农历十至十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣 。
扩展资料:应季水果:
1、夏季(农历四至六月)
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃 。
2、
秋季(农历七至九月)
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃 。
3、冬季(农历十至十二月)
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦 。
【12月份应季蔬菜有哪些】当季蔬菜11-12月份有哪些
11-12月份的当季蔬菜有青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣等 。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质 。
蔬菜蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高 。
蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标 。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高 。
蔬菜的营养素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大 。
12月蔬菜有哪些应季
12月份的应季蔬菜有大萝卜、白菜、胡萝卜、花菜、荠菜、青菜、圆白菜、芽菜、卷心菜、塌菜等等,因为12月是冬季,成熟的蔬菜并不是很多,所以应季的蔬菜也不是很多 。
12月蔬菜有哪些应季萝卜是12月的应季蔬菜,在上市的时候可以多吃一些,特别是冬季人们普遍吃的比较油腻,吃些萝卜,可以帮助消化、解油腻 。
芥菜中的含钙量非常丰富 , 甚至比牛奶还要多 , 是补钙的最佳食物之一,冬季一些中老年人骨骼比较脆弱,可以多吃一些芥菜 。
胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅,胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用 。
当季蔬菜11-12月份有哪些
胡萝卜:胡萝卜属野胡萝卜的变种 , 一年生或二年生草本植物,其根粗壮,长圆锥形 , 呈橙红色或黄色 。花菜:花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,含有丰富的Vc,每100克花椰菜中含Vc85~100毫克 , 比大白菜高4倍 。甘蓝:甘蓝营养元素很丰富,如优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等 。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝 , 具茎生叶 。1、胡萝卜:胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物,其根粗壮 , 长圆锥形,呈橙红色或黄色 。
2、花菜:花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花 , 含有丰富的Vc,每100克花椰菜中含Vc85~100毫克,比大白菜高4倍 。
3、甘蓝:甘蓝营养元素很丰富 , 如优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等 。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形 , 乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶 。
4、白菜:白菜是二年生草本植物,高40-60厘米 , 白菜全株稍有白粉,无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛 。大白菜含丰富的维生素、维C、膳食纤维和抗氧化物质 。
5、芥菜:芥菜一年生草本 , 高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝 。

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