工具/材料萝卜，盐，蒜，小米椒，泡椒，泡椒水，白糖，白醋 ， 凉白开水
操作方法01、首先我们准备两个萝卜 ， 清洗干净备用
02、然后我们把它对半切开，先切两刀（不要切断），第三刀切断，如图所示
【怎么腌萝卜好吃又脆】03、放入盆中，加入适量的盐 ， 腌制20分钟，腌好以后将腌出来的水倒掉
04、然后我们再放入适量的蒜末，小米椒，泡椒，泡椒水，白糖，盐，白醋，凉白开水，搅拌均匀
05、最后装入密封罐中，腌制一个晚上，第二天就可以享用啦！
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