白菜是什么季节成熟的
白菜的成熟季节可分为秋季和冬季 ， 而且多是在这两个季节成熟采收，陆续上市的，此外白菜山东省胶州市产的最好，胶州大白菜有着悠久的种植历史，距今大约已有1000多年，如今获得全国农产品地理标志产品称号 。
白菜中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生 。
白菜成熟时间
白菜山东省胶州市产的最好，胶州大白菜有着悠久的种植历史，距今大约已有1000多年，如今获得全国农产品地理标志产品称号，白菜的成熟季节可分为秋季和冬季，而且多是在这两个季节成熟采收，陆续上市的 。
白菜特点
白菜有棵大、水分多、有重量、颜色翠绿、菜帮发白、有菜叶一层一层包裹等特点 ， 此外株高在40-60厘米左右，全株稍有白粉 ， 无毛或者部分叶片下面的中脉上有少数刺毛 。
白菜上市价格
由于白菜的的产地不同上市的价格也有所不同，例如玉田白菜市场内售价最高的，每斤在1.1元-1.3元之间，也是冬季白菜的价格，而秋季白菜的产量是比较少的，其上市价格也是比较贵的，但是白菜是冬季家庭餐桌上必不可少的蔬菜之一 。
白菜是什么季节的蔬菜
白菜的生长比较灵活，不仅是在冬季成熟 ， 种类也有很多 。若是按成熟季节分，可分为三类，分别是春白菜 ， 夏白菜和秋白菜 。春白菜比较少，多是在春季末的时候上市 。夏白菜就是早熟的品种，七八月种下，九十月份可成熟上市 。秋白菜很多见，是在冬季成熟上市的 。
白菜什么季节成熟
白菜种类较多，一年四季都有成熟的 。白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米 。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培 。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候 ， 不适于栽植在排水不良的粘土地上 。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值 。
白菜比较耐寒 ， 喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长 。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫 ， 或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培 。它对低温的抵抗能力非常强 。
白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少 ， 不至于引起热量储存 。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担 。大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平 。
白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配 ， 是名副其实的“平民菜”和“百搭菜” 。纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜 。
白菜什么季节成熟?
白菜在夏季七八月份成熟，在秋季11月下旬成熟 。
大白菜作为一种生活中比较常见的蔬菜，在我国种植面积广泛 ， 品种众多 。需要注意的是，大白菜采收时，特别讲究时间 ， 如果收获过早，不仅产量低，品质还差；如果收获过晚，容易遭受冻害 。一般来讲，夏大白菜在七八月份就可以收获，秋大白菜通常要等到11月下旬才能进行采收工作 。
【白菜是什么季节的蔬菜】白菜介绍：
白菜是十字花科，芸苔属二年生草本 ， 高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形 ， 倒卵状长圆形至宽倒卵形 ， 顶端圆钝，边缘皱缩，波状 ， 叶柄白色，扁平 ， 花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色 。5月开花，6月结果 。
白菜是二年生草本植物 ， 高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛 。基生叶大 ， 倒卵状长圆形至倒卵形，长30-60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩 ， 波状，有时具不显明牙齿，中脉白色 ， 很宽；有多数粗壮的侧脉 。
白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培 。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的黏土地上 。
白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍 ， 外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值 。
白菜是什么季节成熟的
白菜是一种特殊的蔬菜，这种食物一年四季都可以种植，所以一年四季都会有成熟期 。正常来说，白菜的成熟季节大部分在冬季和夏季，因为大白菜是最佳的季节是春季和秋季种植 。
大白菜的种植要求虽然不是很高，但是我国很多地区的气候都不太一样，所以我们种植大白菜时应该要选择合适的时机很重要 ， 如果在寒冷的地区 ， 需要做一些防护工作 ， 不然大白菜也是不会生长的 。
买白菜的时候，首先要观察叶子 ， 如果叶子大、叶子厚、皱褶多的话 ， 说明白菜所含水分较少 。如果叶子小、叶子薄、皱褶少的话 ， 说明白菜所含水分较多 。
一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部 ， 根部要小一点，这样吃起来更好吃，因为大白菜的根部不能吃，如果挑选根部比较大的 ， 这样会造成一些浪费 。
尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多，如果是个头比较小的白菜 ， 这样剥开外面的叶子，里面剩下的就不是很多了 ， 而且也不是很划算 。
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