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秋天吃的时令蔬菜有哪些

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秋天的时令蔬菜有哪些
秋季成熟的蔬菜主要有：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆等 。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃等 。
秋天时令蔬菜有哪些
秋季时令蔬菜常见的有豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜等 。
拓展资料：时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下 ， 通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜 。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜 。
秋季时令蔬菜有哪些?
秋季的时令蔬菜有很多，比如莲藕、秋葵、板栗、辣椒、四季豆、菱角、冬瓜、白菜、扁豆等，多吃时令蔬菜，营养价值更高 。
秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜 ， 因为维生素含量高，多吃有好处 。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜 。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高 。
而胡萝卜素是人体一宝，中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参” 。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，可提高机体免疫力，间接消灭癌细胞 。特别提醒的是，辣椒等辛辣食物，要少吃 。
秋天的时令蔬菜有哪些(秋季时令菜有哪些菜品)
1、秋季时令菜有哪些菜品 。
2、秋季的时令菜有哪些 。
3、秋冬季节时令菜 。
4、这个季节的时令菜是什么 。
【秋天吃的时令蔬菜有哪些】1.秋季的时令蔬菜品种非常繁多，像我们常见的有豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、还有蘑菇蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、芹菜等 。

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