秋天种植的蔬菜有哪些品种
秋天种植的蔬菜有很多品种，比如红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、莴笋、白菜、芥菜、油麦菜、生菜、菜心、香菜、芹菜、茼蒿、卷心菜、洋葱、红椒、荷兰豆、蚕豆、黄瓜、辣椒、萝卜、茄子等 。
秋天种植的蔬菜有哪些品种【适合秋季种植的蔬菜有哪几种】 不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，因而适应在不同季节、不同环境下生长 。蔬菜在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳 。
时令蔬菜则是根据蔬菜生长特点 ， 在自然环境条件下，通过人工栽培管理(或野生)，采收后新鲜上市的蔬菜 。
秋季降雨、湿度等趋于下降或减少，平均气温介于10℃-22℃ ， 风凉气爽，适合多种蔬菜生长 。
适合秋季种植的蔬菜
适合秋季种植的蔬菜有菠菜、白菜、萝卜、芫菜、塌菜、生菜、蚕豆、荷兰豆、菜苔、油菜、香菜、韭菜、芹菜等 。其中菠菜以秋季播种为最佳，最适宜的生长温度为15～25℃，它的耐热性较差，温度达到25℃以上的话影响生长发育，会导致产量减少 。
白菜的介绍
白菜是十字花科、芸苔属二年生草本，营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶还可作饲料，具有一定的药用价值 。
白菜比较喜光，适宜种植在光线足够好的地方 。光线不足将会严重影响到白菜的产量，但是夏季也要制定一定的防护措施，避免灼伤叶片 。
萝卜的介绍
萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，对水的需求量很大，种植一周左右的时间要浇水一次，一般在10~15天左右浇水一次即可，但是在丰收的前一周要停止浇水 。
萝卜喜光照，充足的光照会使萝卜长出来后 ， 变得甘甜爽脆，所以种植的地方要足够的向阳 。
秋天种植的蔬菜有哪些
适合秋天种植的蔬菜有：菠菜、小白菜、韭菜、萝卜、茼蒿 。
1、菠菜：菠菜主要就是秋天播种，8-12月份都可以播，播种后1个月差不多就可以吃了，想要在入冬前吃上现成的菠菜，现在赶紧播种吧 。
2、小白菜：小白菜的品种有很多，大一点的白菜9-10月份播种最佳 ， 小一些的四季都可以种 ， 暖和一些的南方地区播种后20-30天就能吃了，北方需要30-50天 。
3、韭菜：韭菜一般是割下叶子食用，割一茬长一茬，秋天可以买些韭菜根埋土里，半个月就长出新韭菜了 。如果播种的话可能要1-2个月才能出苗 ， 建议在春季播种，秋天直接种韭菜根 。
4、萝卜：萝卜的品种也很多，大一些的萝卜在南方可以秋季播种，北方现在播种有点晚了，除非放室内有暖气防止冻伤 。室内种萝卜可以选小一点的樱桃萝卜 ， 播种后25-40天就能吃啦 。
5、茼蒿：秋冬的火锅里，怎么能少了茼蒿呢 。现在正是播种茼蒿的季节，播种前期不用浇太多水，出苗后再按时喷湿土面，及时拔除杂草，也可以撒些缓释肥，20-30天就能摘叶子吃了 。
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