扳粟怎么剥1、板粟买回来封袋放冰箱里，或者用水泡一下，让它不那么干 。
2、用平时使用的水果刀，跟削水果一样，从板粟底部开始剥壳 。只要开了一个口 ， 后面就好弄了 。
3、逐渐剥去外壳，完全去除外壳，板粟上剩下毛绒外衣
4、将去壳的板粟放入80度左右的热水中泡5分钟，捞起来用手剥去外衣 。如果水冷了 ， 某些板粟外衣还粘得比较紧，就换热水再泡一下就好去皮了 。
鸽子蛋怎么剥不粘壳
煮鸽子蛋前把蛋洗净 ， 锅中倒入冷水，把蛋放进去，等到鸽子蛋煮好后捞出 ， 放入冷水中浸泡2分钟左右，再剥壳就会非常容易，这种方法主要运用热胀冷缩原理，接触冷水后蛋白会收缩，容易与蛋壳分离 。
鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性 ， 增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素、清热解毒）等功能 。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹 。鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑 ， 营养丰富 。
鸽蛋含有少量脂肪及少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收 。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜 。
大闸蟹怎么剥1、生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费 。
2、如是煮熟的螃蟹 ， 剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃 。
3、吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭 ， 不会走掉热气 。吃过爪、钳后，再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费 。
煮鸡蛋剥壳怎么剥1、煮熟的鸡蛋在桌上轻轻敲裂 ， 要整个鸡蛋都均匀敲裂，用手轻轻一撕蛋壳，整个鸡蛋壳就撕下来了，光滑漂亮，蛋香味扑鼻而来 。
2、把鸡蛋放在水龙头下洗干净 ， 表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的 。
3、把洗干净的鸡蛋放入小锅中，加放适量清水，再加入少许盐 。（一定要加入盐，这样鸡蛋才好剥壳）
4、移至煤气炉中小火煮开10分钟左右 ， 一定要中小火，大火鸡蛋容易爆裂 ， 影响食欲和口感 。
【扳粟怎么剥】5、煮好的鸡蛋放至温热 ， 切不可贪图快捷用凉水冲，鸡蛋突然遇冷，营养物会有所流失 ， 得不偿失 。
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