酸梅有减肥、抗疲劳、助消化的功效，柠檬有化痰止咳,生津,健脾的功效，茯苓具有健脾、养胃、渗湿、利水、消肿、养心、安神的作用，三者搭配煲成酸梅茶，是夏日理想的去暑、开胃、提神的保健美容冰爽茶，下面把它的做法分享给大家参考 。
工具/材料腌制过的酸梅7粒，腌制过的柠檬2粒，茯苓10克，红糖适量 。
操作方法01、把全部的食材准备好 。
02、柠檬切成小片 。
03、酸梅捏成梅泥 。
04、把这三样食材放进锅里 。
05、加水，水和食材的比例是10-1，盖上盖子大火煮沸转小火 。
06、炖15分钟左右，打开盖子放红糖进去 。
07、再盖上盖子小火煲5分钟左右，熄火 。
08、把梅子茶过滤出来，倒到瓶子 ， 晾凉后放到冰箱 。
【自制的酸梅茶的做法】09、4个小时左右就可以拿出来饮用了 。
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