花生煎包的做法

研究美食是我的爱好,今天用面粉搭配花生做煎包,做出来的煎包里馅脆香,外皮松软,味道很棒,下面分享它的做法给大家看看 。

花生煎包的做法


工具/材料面粉200克,花生150克,鸡蛋1个,白糖40克,奶粉20克 , 酵母【按说明下料】
操作方法01、把面粉放到盘里,加酵母【按说明下料】1个鸡蛋 。
02、适量的白糖、水揉搓成面团 。
03、然后盖住发酵 。
04、花生放到烤箱 , 温度调至180度,定时5分钟 。
05、然后拿出来晾凉后用手搓出外皮 。
06、把脱皮好的花生放置保鲜袋 , 用硬物压碎 。【不用压得太碎】
【花生煎包的做法】07、倒到碗里,加40克的白糖,20克的奶粉搅拌均匀 。
08、面团发至两倍大后 , 拿到案板撒适量的面粉再揉搓一下 。
09、然后揉搓成长条,再均匀地切成一段段 。
10、拿一段揉搓成圆球,然后捏成U型,装适量的花生馅进去收口揉压成饼 。
11、开火下油,把做好的饼放到锅里用小火煎,煎至两面金黄色大概6分钟左右就可以了 。

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