烫面饼是北方的美食 , 吃起来口感松软,即使放凉了,也十分美味,加上葱花,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的烫面葱油饼?希望能够帮助到大家 。
工具/材料面粉适量,黑芝麻适量,小葱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,香油适量 。
操作方法01、准备适量面粉 , 然后用开水烫一下,揉成面团,醒半个小时左右 。
02、准备适量小葱,洗净后切碎 , 然后加入适量盐,鸡精,五香粉,香油,搅拌均匀 。
03、将面团取出后,分成小剂子,用擀面杖擀成圆片 。
04、撒上适量盐和五香粉,用手搓开,再抹上一层熟油 。
05、将拌好的葱花放在上面,摊平放匀 。
06、用刀切开一个口,按照图中所示方式,卷起来,卷成一个三角形 。
【怎样做美味的烫面葱油饼?】07、再撒上适量黑芝麻 , 用手按扁 , 也可以用擀面杖稍微擀薄一些,平底锅放入适量油,将做好的饼,放入锅中 , 小火慢煎 。
08、煎至两面金黄就差不多了注意火千万不能大 。
09、煎好之后 , 出锅装盘,还可以切开 , 切成自己喜欢的形状,趁热就可以吃了,真的非常美味 。
怎样做美味的烫面葱油饼?的内容就分享到这里。
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