零下十度冻不死的蔬菜有哪些？
零下十度冻不死的蔬菜有乌塌菜、羽衣甘蓝、菠菜、香菜、冬寒菜 。
乌塌菜性喜冷凉，不耐高温 。生长发育适温为15至20度 ， 能耐零下8至10度的低温，在25度以上高温则生长不良 。全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛，以墨绿色叶片供食 。
羽衣甘蓝喜冷凉气候 ， 适宜生长发育的适温为20至25度 。极耐寒 ， 成株在我国北方地区冬季露地栽培能经受短期15至20次霜冻而不枯萎 ， 但不能长期耐受连续严寒 。
雪里蕻喜阴凉气候，生长适宜温度为15至20度，高于25度或低于15度会造成生长缓慢 。低温条件下在寒冷的雪地里，雪里蕻也不会冻死 。
农村能种好多好多的东西，上到各种花花树树，下到庄稼农作物，只要是气候合适，那就都能种 。眼下天气已经变得越来越凉了，很多适合温度稍高的农作物已经不能再种植了 。现在农民们已经要准备种越冬了，其中农村有这几种可以越冬的那蔬菜，他的抗冻能力特别的强，零下十度的时候都冻不死他 ， 并且很好吃而且营养价值又高 。
零下十度冻不死的蔬菜有哪些？
零下十度冻不死的蔬菜有乌塌菜、羽衣甘蓝、菠菜、香菜、冬寒菜等 。
【零下十几度耐冻蔬菜有哪些】零下十度冻不死的蔬菜具体介绍：
1、菠菜 。菠菜是北方跨冬蔬菜的代表 ， 几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜，它的抗冻性非常强，零下十几度也能安然过冬 ， 在春天时采收第一茬绿叶蔬菜 。如果冬天为其搭个小塑料棚，可以从冬天一直吃到开春 。
2、香菜 。香菜耐耐寒冷，秋季种植的香菜 ， 在冬天扣一个小棚，虽然它不继续生长，但也冻不死，相当于长期储存，一整个冬天都有自己种植的香菜吃 。
3、乌塌菜 。乌塌菜特别耐严寒，在河南一带冬季几乎家家院子里都种植着乌塌菜，在缺少其他绿叶蔬菜的季节，乌塌菜显着特别合适宜，而且经过霜雪洗礼的乌塌菜带有一种独特的甜味，口感嫩滑可口 。
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