酥肉怎么做好吃呢?一起来看看酥肉的家常做法 。
操作方法01、猪瘦肉清洗干净,切成长条状 , 加入适量的酱油、料酒、白糖、鸡蛋液、胡椒粉,腌制半小时 。
![酥肉的家常做法](/baike/uploads/allimg/231228/22401G353-0.jpg)
02、准备一个小碗,加入适量的清水和面粉,搅拌均匀,调配出一个面糊 , 再把面糊倒入瘦肉条中 。
03、热锅下油,油要多倒一点,把油烧热后 , 用筷子夹起瘦肉条,一条条放入锅中炸 , 炸到金黄色就捞起来 。
【酥肉的家常做法】04、切少许姜蒜,热锅下油,放入姜蒜和番茄酱,翻炒均匀,然后把炸好的肉条放入锅中,搅拌均匀 , 即可出锅了 , 美味的酥肉就做好了 。
酥肉的家常做法的内容就分享到这里。
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