不知道大家喜不喜欢吃花卷,怎么做花卷才好吃呢?
操作方法【花样花卷的做法带图解】01、将面粉、酵母、适量水揉成一团,盖上保鲜膜或是另一个盆,发酵到两倍大小就可以 。
02、取出揉匀,排出空气在醒15分钟,把面团均等分成几份,揉匀 。
03、分别擀成方形的面皮,在上面撒上盐 , 刷上一层薄油 , 由下往上卷起来 , 封口收紧 。
04、均匀切成小段,将两个碟在一起,放在有温水的锅里,蒸15分钟就可以吃啦 。
花样花卷的做法带图解的内容就分享到这里。
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