怎样炒粉丝好吃又简单

以前没有吃过炒粉丝,去深圳工作了两年多,就迷恋上那里的炒粉丝了,今天我来分享一下炒粉丝的做法 。

怎样炒粉丝好吃又简单


工具/材料龙口粉丝适量鸡蛋一个洋葱适量小豆芽适量生菜适量
操作方法01、首先准备一下食材 , 龙口粉丝适量 , 鸡粉一个,洋葱半个,小豆芽适量 , 生菜叶适量,青菜也可以选择自己喜欢的青菜 。
02、用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱段备用 , 小豆芽和生菜清洗干净,控水备用 。
03、锅中加入适量植物油,尽量多倒点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后 , 倒入小豆芽和洋葱 。
【怎样炒粉丝好吃又简单】04、然后放入浸泡好的粉丝,不停的翻炒,不然会粘锅的 , 放入适量蚝油,少量盐,最后加入洗好的生菜,再加入少量鸡粉提鲜,翻炒均匀,就可以出锅了 。

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