如何做餐饮店 市场调查报告
可以从以下几方面去做市场调查报告:
1、确定调查的背景 。
是因为什么目的来做市场调查的 。
2、确定调查的目的 。
市场调查想要达到什么样的效果等 。
3、确定调查的对象 。
如消费者,选取多少个对象为调查样本 。
4、确定调查的方法 。
如文案调查法、实地调查法、现场调查法 。
5、设置调查问卷 。
可根据调查背景和目的来设置题目,最好选择以选择题为主,可以匿名的方式也可以请调查者写上姓名 。
6、做过调查后,开始进行调查分析 。
对调查的数据进行分析,可以制成饼状图和柱状图,更简洁明了 。
7、总结调查的内容 。
8、提出建议 。
餐饮调查问卷
只有这么多,参考一下吧
1,一家餐厅吸引您前去用餐的原因:多方面的原因 比如服务 环境 菜品 地理位置 喜好的口味 菜品的价格 卫生条件等等
2,一家陌生的餐厅怎么样的宣传方式最能吸引您前去用餐:宣传方式应该是根据你所开饭店的大小规模和所针对的人群来宣传 宣传应该是多方面 多样式 多层次的
3 , 什么样的用餐环境您最能吸引您前去用餐:每次用餐的目的性不一样 所以用餐的环境也会有所改变
7 , 您能为餐饮业的发展提供宝贵的经验建议吗?很多 但是不想说那么多
8、下列影响您选择就餐的因素从大到小排列
因素:(1)价格(2)口味(3)环境(4)服务(5)便利性(6)品牌
排序后:
9、优惠对您就餐的影响程度 ( )
(1)大(2)?。?)一般(4)无所谓
10、请为一下影响您消费快餐的优惠方式打分
(1) VIP卡 小1 2 3 4 5 6 7 大
(2) 积分制 大1 2 3 4 5 6 7 小
(3) 优惠券 小1 2 3 4 5 6 7 大
【餐饮市场调查问卷如何做】(4) 代金券 大 1 2 3 4 5 6 7 小
餐饮市场调查问卷如何做的内容就分享到这里。
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