飘香葱油鸡怎么做 _云知道

操作方法01、主料：鸡是必不可少的。
辅料：食用油，葱，酱油，盐，姜片。

【飘香葱油鸡怎么做】02、首先用酱油，盐和葱姜片把鸡肉腌制半个小时，这个时候不把鸡肉切成鸡肉块，等会儿再处理。
03、把炒锅烧热，下油及葱白，小火慢炸至葱白微黄。加入青葱段，继续小火慢炸至葱段全部黄色即可将葱捞出，盛出葱油备用。
04、腌制好的鸡放蒸锅中蒸制，水开后转小火再蒸15分钟。把蒸好的鸡拿出来，切成件。
05、把鸡肉盛在盘子里，放入两勺酱油，一小汤勺鸡汤，一小汤勺葱油调成汁，淋在鸡块上。这样，美味的飘香葱油鸡就做好了。

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