简要回答
银耳又被称作白木耳 ， 雪耳，银耳子等，并且有菌中之冠的美称 ， 那么银耳该怎么做才好吃又健康呢？接下来就介绍一个比较简单又健康美味的做法吧 。
01、首先准备好这道菜需要的食材，要用鸡蛋两个 ， 银耳一朵 ， 葱花三段，盐15g，油20g 。
02、开火之前 ， 先加工好食材 ， 把银耳提前泡开切碎，然后把两个鸡蛋打入碗里，放入少许盐，朝着一个方向搅拌均匀即可 。
【银耳的做法】03、最后开锅热油，油温上升后 ， 先把葱花放进去爆香，然后放入切好的银耳后，直接加入温水 ， 等待锅内水烧开后，慢慢的倒入鸡蛋液，等两分钟蛋花定型后，加入盐调味即可出锅 。
银耳的做法的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 早餐皮蛋瘦肉粥的做法
- 2023年最后一天，你的跨年仪式感拉满了吗？
- 羊杂汤的做法
- 银耳莲子汤的做法
- 今天杭州排队最猛的地方，00后的“莲花楼”，60后的“海丰”
- 馄饨皮是如何做的
- 鱼头豆腐汤的好处有哪些
- 绿豆汤怎么煮呢
- 预防煮面食汤溢出来的方法
- 椰子栗子煲鸡汤做法有哪些