工具/材料冬瓜300克、大头虾7-8只、生姜4-5片、料酒少许、盐少许
操作方法01、首先,把冬瓜去皮切片 。
02、然后把生姜切片 。
03、冬瓜皮保留装入茶包袋、备用 。
04、水烧沸后,放入姜片 , 煮大概1-2分钟,直至姜的香味和辛辣完全出来 。
05、然后将装了冬瓜皮的茶包,大头虾一起下锅 。先加料酒去腥 , 再撒一点点盐调味 。
06、待水再次沸腾之后,下冬瓜 。煮至半透明即可出锅 。
【生姜冬瓜盐水虾的制作方法】07、盛出后,撒一些葱花就完成了 。
生姜冬瓜盐水虾的制作方法的内容就分享到这里。
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