冬天天气寒冷,多喝些米粥会让人感觉暖暖的,今天我就选用几种营养丰富的食材,来煮个晚餐粥,主要是用玉米渣、小米、胡萝卜还有山药 , 下面我把具体做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以看看 。
工具/材料胡萝卜适量 , 山药适量,玉米渣适量,小米适量
操作方法01、取适量玉米渣和适量小米,用清水把玉米渣和小米洗净待用 。根据自己的喜好来准备这两种食材的用量 。
02、取两根胡萝卜,用清水把胡萝卜洗净,然后把胡萝卜放在菜板上,用刀切成胡萝卜块待用 。
03、一根小山药,用清水把山药洗净,用刮刀去皮,然后把山药切块待用 , 我这里选用的是小山药,比较面而且容易熟 。
04、煮锅放适量清水,然后把洗好的玉米渣先放入锅中,然后加入适量洗好的小米,最后加入切好的胡萝卜 。
05、大火煮开 , 如图所示开锅后,加入切好的山药块 , 用勺子搅拌均匀 , 大火煮3-5分钟后,改小火慢熬 。
06、整个煮粥过程,不要离开,注意要勤用勺子搅动 , 以防粘锅底,这几种食材都比较容易熟,大约十五分钟左右就可以了 。
07、把煮好的胡萝卜山药玉米渣粥 , 盛入碗中,如图所示红的胡萝卜,白的山药,再加上玉米渣和小米的金黄色,既好看又好喝 。
【怎样做胡萝卜山药玉米渣粥?】08、今天我煮的粥特别好喝,因为我不大喜欢喝太稠的粥 , 喜欢喝稠粥的朋友,可以少放水,多放玉米渣和小米的量,那样煮出的粥就比较粘稠 。
怎样做胡萝卜山药玉米渣粥?的内容就分享到这里。
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