怎样做香甜南瓜糯米粥?

【怎样做香甜南瓜糯米粥?】多吃些南瓜对身体有很多好处,天冷了可以用南瓜煮营养粥是不错的选择,家里还有一个小南瓜,今天我就用南瓜加上糯米、红枣、枸杞,熬制一个香甜软糯的南瓜糯米粥,下面我把做法说一下,喜欢的可以看看 。

怎样做香甜南瓜糯米粥?


工具/材料小南瓜一个,适量糯米,适量红枣 , 适量枸杞
操作方法01、把买回来的南瓜用清水冲洗干净,取头尾,然后用刀从南瓜中间切开,用小勺挖掉南瓜籽和瓤 , 去掉后待用 。
02、把去籽的南瓜用刮刀去皮,处理完南瓜皮后,切成南瓜块,南瓜块大小根据自己喜欢切 , 用来煮粥切大点也没关系 , 切好放入锅内待用 。
03、取适量红枣用清水洗净,为了更好的洗干净,最好把红枣用清水再泡会,最后洗净让入容器待用 。
04、枸杞有养肝明目作用,这里我们取适量枸杞用水冲洗,滤水待用 。取适量糯米用清水洗净待用,喜欢喝稠点的粥就可以多放点糯米,不喜欢喝稠的就少放 。
05、煮锅放水加入备好的南瓜 , 还有洗好的枸杞和红枣,都放好后等会就开火煮粥 , 所有食材用量根据自身喜好来放 。
06、点火煮南瓜糯米粥,盖上锅盖先大火煮开后,改小火慢熬,家里人比较喜欢喝粘稠的粥,所以我加的米多水少,这样熬出来会粘稠一些 。
07、整个煮粥过程中 , 时不时过来查看和用勺子搅拌一下,以免糊锅或溢锅 , 大约二十分钟后,南瓜已软,糯米和红枣都煮好了,这样我们的香甜南瓜糯米粥已做好 , 关火就可以了 。
08、把煮好的南瓜糯米粥盛入碗中 , 就可以上桌开吃了 。我先尝了一下,香甜可口非常好喝,家人也都说好吃又营养 。

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