红萝卜玉米排骨汤是比较常见的一款家常汤,做法简单 , 而且做好的汤很清甜 。红萝卜有降血压的作用,玉米有开胃、抗衰老的功效,用红萝卜和玉米来炖排骨,是一道很有营养的汤 。一起来看看红萝卜玉米排骨汤的家常做法 。
工具/材料玉米、红萝卜、排骨、姜、盐、清水
操作方法01、把食材准备好:排骨一根、玉米一根、红萝卜一根、姜一块 。
02、玉米清洗干净 , 切成两厘米大的玉米圈 , 备用 。
03、红萝卜削皮,切成红萝卜圈 。煲汤的红萝卜比较容易软,可以切大一些 。
04、排骨切成小块,清洗干净,沥干水分 , 备用 。
05、老姜清洗干净,去掉姜皮 , 切成姜片,备用 。
06、把切好的排骨、玉米、红萝卜、姜丝,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖大火炖 。
07、刚煮开的时候,会浮起一层泡沫 , 用勺子把这些泡沫给撇干净 。然后再转中小火慢慢炖 。
【红萝卜玉米排骨汤的家常做法】08、大概炖一小时,就可以闻到浓香的玉米味道了,撒入少许盐,搅拌均匀,即可关火,浓香的红萝卜玉米汤就做好了 。
红萝卜玉米排骨汤的家常做法的内容就分享到这里。
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