如何做皮蛋瘦肉粥好吃？ _云知道

皮蛋瘦肉粥是一道大家经常喝到的粥品。那么如何做这道皮蛋瘦肉粥才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

工具/材料皮蛋，瘦肉，茶油，盐巴，味精，香葱。
操作方法01、首先将买回来的皮蛋放入锅中煮三分钟，捞出放到凉水中放凉，如下图所示。经过这样处理过后的皮蛋，在切的时候就不会粘刀了。
02、然后把皮蛋剥好，切成小块，如下图所示。
03、接着把米用清水浸泡一个小时，之后倒入锅中煮十分钟，如下图所示。
04、然后把之前切好的皮蛋倒入锅中，煮五分钟，如下图所示。
05、接着把瘦肉切成薄片，倒入锅中煮三分钟，如下图所示。
06、然后往锅中加入适量的茶油、盐巴、味精，如下图所示。
07、接着把香葱切成葱花，撒入锅中，小煮片刻就可以出锅了。
【如何做皮蛋瘦肉粥好吃？】08、一道美味可口的皮蛋瘦肉粥就做好了，希望大家能够喜欢。

如何做皮蛋瘦肉粥好吃？的内容就分享到这里。