木瓜具有美容、丰胸、通奶的作用,用木瓜搭配鱼头滚汤,做出来的汤既营养又鲜美 , 而且非常好喝,这种汤最适合哺乳期的人食用,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料【鱼头木瓜汤的做法】鲢鱼一条,木瓜300克,姜片适量 , 黄酒适量 。
操作方法01、木瓜选择7成熟的,去皮去籽,然后切成厚片 。
02、鱼头清理干净,然后斩成两边 。
03、开火下油,放姜片进去爆出味来 。
04、然后放鱼头进去,撒适量的盐花用小火煎,煎到两面有点焦黄色 。
05、然后加3碗水进去 , 盖上盖子大火煮沸转小火炖 。
06、炖到汤水变成奶白色,然后打开盖子加1勺黄酒进去 。
07、再把木瓜放进去盖上盖子小火煲15分钟左右 。
08、然后打开盖子下几粒味精就可以熄火了 。
鱼头木瓜汤的做法的内容就分享到这里。
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