美味的土鸡炖汤 _云知道

从果果工作以后就几乎没有吃到过美味的土鸡炖汤了，好不容易回一次家，又吃到了妈妈亲手做的土鸡炖汤，下面就给大家分享一下它的做法。

工具/材料【美味的土鸡炖汤】砂锅
1只鸡
当归
党参
一茶勺盐
操作方法01、把鸡切好装盘，待用。
02、将少许当归、党参，洗净放进碗里，待用。
03、将砂锅洗净，加入适量的水。
04、调大火煮开，将备好的当归、党参，倒入锅中。
05、将备好的土鸡倒入锅中。
06、调大火，把水煮开，开盖。（在这过程中一定看好，水一开立马开盖，以免水浸出来。
07、把火调小，加盐，盖上，小火慢炖十分钟即可。（要根据土鸡的老嫩程度，如果是老土鸡建议炖久点）
08、端起开盖，即可食用。

美味的土鸡炖汤的内容就分享到这里。