茼蒿和平菇可以一起吃吗
平菇这类食材归属于一类食用菌食材，因而大家吃完以后还会给人体产生许多 好处的 。平菇平常能够用于炒着吃，还可以炖着吃，乃至有些人还会继续直接生吃，总而言之食用方法是无拘无束的，终究平菇是健康食物 。吃平菇的情况下还要注重恰当的配搭才行 ， 那麼，茼蒿菜和平菇能放到一起吃吗?
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平菇和茼蒿菜能一起吃 。下边介绍一下香菇炒茼蒿的做法 。
原材料：新鲜香菇75g，茼蒿菜245g
流程：
1、清理割开茼蒿菜和新鲜香菇
2、饭锅下油烧开，放入切完的新鲜香菇煸炒煸炒
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3、合入切完的茼蒿菜煸炒煸炒
4、加适当的盐，调料炒匀，摆盘就可以
茼蒿菜全国各地称呼不一样 ， 又叫蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜 。
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茼蒿菜的根、茎、叶、番禺可作中药材应用，有清血、养神、降血压、润肺止咳、清痰的作用 。茼蒿菜具独特香气，小苗或嫩茎叶供生炒、拌凉菜、熬汤耐服用 。欧州将茼蒿菜作花圃盆栽花卉 。
茼蒿菜的营养成分剖析：每100克水分含量95.8克，蛋白0.8克 ， 人体脂肪0.3克，碳水化合物化合物1.9克，膳食纤维0.6克 ， 灰份0.9克，胡罗卜素0.28mg ， 维生素b210.01mg，维生素b220.03mg，尼克酸0.2mg，维他命C2mg，钙33mg，磷18mg，铁O.8mg，钾207mg ， 钠172mg，镁19.6mg ， 氯240mg 。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等
茼蒿和平菇可以一起做汤吗
茼蒿和平菇可以一起做汤 。
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用 。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效 。
茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率 。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐 ， 清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用 。
食用人群：一般人群均可食用，也适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等 。
禁食人群：但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食 。
扩展资料：
茼蒿作用
1、消食开胃 ， 通便利肺 。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气 ， 消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便 ， 达到通腑利肠的目的 。
2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外 ， 茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁 ， 避秽化浊 。
3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油 ， 以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用 。
参考资料：百度百科-茼蒿
蘑菇可以和茼蒿菜一起吃吗
蘑菇可以和茼蒿菜一起吃，两样食物不属于相克食材，能一起吃 。
茼蒿不能和什么一起吃
茼蒿+醋：会让营养价值降低 。
茼蒿+柿子：容易伤害胃部 。
茼蒿+胡萝卜：会破坏维生素c 。
茼蒿+草鱼：会让消化不良的问题出现 。
茼蒿+含钙高的食物：
【茼蒿和平菇可以炒了吃吗】容易形成草酸钙，对身体的钙质吸收会造成不利的影响 ， 像豆类食品，乳制品都应该避免 。
茼蒿和平菇可以炒了吃吗的内容就分享到这里。
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